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ついに。。。

ついに来るべきものが来てしまいました。




それは・・・・・人事異動。関連会社への出向




中途で入社して以来、いつかは行ってくれと言われていまして、本来ならば昨年だったのですが・・・・




その前の年、つまり一昨年のリーマンショックで、話が頓挫というか別な者が出向という




ある意味”助かってた”わけですが、ついにこの4月より住まいを移すことになりました。




どこに移るかというと、滋賀県・長浜市です




というわけで、和歌山からは遠ざかり、日本海には近くなるわけでして、ヒラスズキともしばらくはお別れせねばなりません。




まぁ・・・敦賀は近くなります。




↑これが言いたかった。w




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先日のメバルとサゴシをサゴシは痩せ細りすぎてて・・・いつものように半身を2等分(つまり4等分)にすると・・・それはそれは”おさみしいおさしみw”になってしまいますので、今回は毛抜きで丁寧に血あい骨を抜きました





画像 右がサゴシ 左がメバルです 念のため
メバルとサゴシの刺身




メバルは半身を刺身にして、もう半身(というか刺身にした部分以外)を酒蒸しにしていただきました~
メバルの酒蒸し




これがマイウ~でございますだ
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