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500: by カト on 2007/10/23 at 22:25:15 (コメント編集)

独り者だと、爆った後の始末が大変ですね(^^)
釣ったときは良くても、帰って捌く段階になって(T_T)

そういう事で、ワタクシはあまり釣れないメタルジグで太刀魚を狙ってます(^^♪

501: by にゃにゃお on 2007/10/24 at 17:44:46

カトさんどうもです

ついに2mの壁をぶち破られてしまいました。今年は1m以上のタチウオがかなりの数あがっています。がんばってきます!

▼このエントリーにコメントを残す

   

タチウオ料理・・・・

実はピンチです。タチウオ料理のレパートリーが少なく、先週の週末に釣れた5本が冷蔵庫でのたうち回ってます。いや、死んでるんですけどね。

とりあえず、刺身とか漬け状態にして食してみました。塩焼きはいつも食べてますので今回はパス。

タチウオ料理


料理といっても一部調理前の状態のもありますが。写真左上が中骨の回りの身を漬けにしたもの、右上が卵を同じく漬けてから焼いたもの、左下が刺身、右下がコンロの火で軽く炙ってポン酢で。

タチウオを〆るなんてことはしないせいか知らないけど、中骨の回りに余った身を削るときにジワーと血が出てきます。まぁ別に生臭くはないので問題ないんですが。まぁもっと困ったことはたくさん釣れても、一人ヤモメのオラには全部頂くのが難しいってことです。

次週、また結構釣れそうなら検寸してもらった後、誰かにプレゼントしようかなと思ってますが、はてさてボーズの可能性もありますのでなんとも。しかし、タチウオたくさん釣れてるように見えますが、内心、今日釣れんかったらどうしよう・・・といつもヒヤヒヤしながらやってるんですよw
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500: by カト on 2007/10/23 at 22:25:15 (コメント編集)

独り者だと、爆った後の始末が大変ですね(^^)
釣ったときは良くても、帰って捌く段階になって(T_T)

そういう事で、ワタクシはあまり釣れないメタルジグで太刀魚を狙ってます(^^♪

501: by にゃにゃお on 2007/10/24 at 17:44:46

カトさんどうもです

ついに2mの壁をぶち破られてしまいました。今年は1m以上のタチウオがかなりの数あがっています。がんばってきます!

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